[Gulch]

Меня всегда тянуло на эксперименты во всем. Еда исключением не стала.

На днях решила опробовать на семье пару салатов, которые пробовала пару-тройку лет назад у различных людей.
В принципе, в них нет ничего необычного: сплошь знакомые продукты.
Итак, первый:
свежие помидоры
лук
маринованные огурцы
сметана / майонез

Все крошится как обычно. Заправляется сметаной или майонезом, можно сочетанием.


Второй:
варим красную чечевицу до готовности без масла, просто в воде, можно солить, можно не солить - не важно. остужаем.
обжариваем мелко нарезанный лук на растительном масле, вливаем в чечевицу.
крошим помидоры и зелень (петрушка, укроп).
соединяем.
солим, перчим - по вкусу.

В принципе, можно и не обжаривать лук, но так вкуснее - это раз. Два: пропорции крупы и томатов могут быть абсолютно любыми.Кгда я его пробовала, ела кашицу с добавлением овощей. Когда готовила дома, получилось наоборот. Оба варианта очень вкусные.

@темы: life is good ))), ЕДААААААААА!!!!, ыыыыыыы