О, - добро пожаловать в клуб :-)) Обожаю собу. (А вот удон - совсем не люблю, какой-то он НИКАКОЙ...) Правда, мы просветлили мужа-японца одной дамы в ЖЖ, все написав у нее, что мы собу варим - а потом ОБЖАРИВАЕМ. Японец был в шоке: ЖАРИТЬ СОБУ??? Они ее чаще вообще в холодном виде едят. Традиционная летняя еда.
Правда, мы просветлили мужа-японца одной дамы в ЖЖ, все написав у нее, что мы собу варим - а потом ОБЖАРИВАЕМ. Японец был в шоке: ЖАРИТЬ СОБУ??? Они ее чаще вообще в холодном виде едят. Традиционная летняя еда.
не, я в последнее время ни пасту, ни китайскую лапшу не обжариваю.